Élevage de canards

Ce projet porte sur l’élevage de canards pour la production de viande et/ou de foie gras.

Élevage de canards**

Ce projet porte sur l’élevage de canards pour la production de viande et/ou de foie gras. Les principales étapes sont :

- Construction de bâtiments adaptés avec accès à un plan d’eau extérieur

- Sélection de races de canards performantes pour les productions visées

- Mise en place d’une alimentation équilibrée, avec adaptation des rations selon les besoins

- Suivi vétérinaire régulier et traitement rapide des éventuels problèmes de santé

- Organisation de l’abattage, du conditionnement et de la commercialisation des produits

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